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Syrah AOC Wallis 2021

Der Syrah AOC Wallis Cave Fin Bec aus dem Wallis beeindruckt durch seine Frucht, welche insbesondere durch Pfeffer-Aromen gekennzeichnet ist.

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Syrah AOC Wallis 2021 im Detail

Trauben
Syrah
Alkoholgehalt
13.5 %
Serviertemperatur
16-18 ° C
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Maischegärung mit anschließendem Barriqueausbau
Auge
Dunkles purpurrot mit violetten Reflexen
Nase
Intensive Nase, fruchtig (Cassis, reife Beeren), würzig (schwarzer Pfeffer), blumige (Veilchen) und holzige Noten.
Gaumen
Kräftiger Auftakt, fruchtig (Cassis), würzig, vorhandene jedoch weiche Tannine, harmonisch, langanhaltender, fruchtiger Abgang
Kulinarische Übereinstimmung
Lamm, Wild, rotes Fleisch
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Beschreibung

Über den Syrah AOC Wallis 2021

Der Syrah AOC Wallis Cave Fin Bec aus dem Wallis beeindruckt durch seine Frucht, welche insbesondere durch Pfeffer-Aromen gekennzeichnet ist.  Die wohl typischste Rebsorte des Rhonetales gelangte auf ihrer Wanderung entlang dem Lauf des Flusses Richtung Rhonequelle 1926 in unseren Kanton. Dort fand sie optimale Bedingungen, um ihr einzigartiges Potential neu zu entdecken. Die Trauben dieses Weins stammen aus der Gemeinde Chamoson im Herzen der Walliser Rebberge. Dieser kräftige und intensive Barrique-Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Wild und rotem Fleisch.

Zusätzliche Informationen

Trauben

Jahrgang

Kulinarische Übereinst.

Lamm, Wild, rotes Fleisch

Serviertemperatur

16-18 ° C

Alkoholgehalt

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Maischegärung mit anschließendem Barriqueausbau

Auge

Dunkles purpurrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensive Nase, fruchtig (Cassis, reife Beeren), würzig (schwarzer Pfeffer), blumige (Veilchen) und holzige Noten.

Gaumen

Kräftiger Auftakt, fruchtig (Cassis), würzig, vorhandene jedoch weiche Tannine, harmonisch, langanhaltender, fruchtiger Abgang

Artikelnummer

1234567

Verpackungseinheit

37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche

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