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Petite Arvine Extra-Brut AOC Wallis Bec de Fin Bec

Die Petite Arvine Extra-Brut AOC Wallis Bec de Fin Bec stammt aus der Idee vom Eigentümer Yvo Mathier, Schaumweine mit autochthonen Rebsorten herzustellen. Die Petite Arvine ist eine der ältesten im Wallis kultivierten Rebsorten. Die Trauben dieses Weines stammen aus den Lagen „Combe d’Uvrier“, „Lentine“ und „Le Mont“ in Sitten, aus dem Herzen der Walliser Rebberge. Dieser Schaumwein hat intensive, typische und fruchtige Noten.

28.00CHF

Kategorie:
Petite Arvine Extra-Brut AOC Wallis Bec de Fin Bec Cave Fin Bec Yvo Mathier

Additional Information

  • Trauben: 

    Petite Arvine

  • Kulinarische Ubereinstimmung: 

    Aperitif und Dessert

  • Service-Temperatur: 

    6-8°C

  • Gesamtsäure: 

    6.4 g/L

  • Alkohol: 

    12 % vol.

  • Vinifikation / Ausbau: 

    Traditionnelle Methode

Kommentar von unserem Oenologe

  • Auge:

    Klares Goldgelb

  • Nase:

    Intensiv, typisch, (Mango und Birnengeschmack)

  • Gaumen:

    Frischer Auftakt gefolgt von fruchtigen Aromen, rund und weich. Ruft nach mehr …

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