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Petite Arvine AOC Wallis 2018
Die Petite Arvine AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Walliser Weisswein Spezialität mit frischen und fruchtigen Noten. Die Petite Arvine ist eine der ältesten im Wallis kultivierten Rebsorten. Sie benötigt eine herausragende Bodenexposition und bevorzugt kieshaltige Böden. Die Trauben dieses Weines stammen aus der Lage “Combe d’Uvrier” in Sitten, im Herzen der Walliser Rebberge. Dieser elegante und feine Weisswein passt hervorragend zu Fisch, Sushi und Geflügel.
23.80 CHF
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
- Trauben:
Petite Arvine
- Jahrgang:
2018
- Kulinarische Ubereinstimmung:
Kabeljau, Lachsgaspacho, Sushi und Geflügel
- Service-Temperatur:
10-12°C
- Alkohol:
13 % vol
- Vinifikation / Ausbau:
Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank
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- Viel Spaß mit diesem Jahrgang
- Muss man trinken
Kommentar von unserem Oenologe
- Auge:
Klares Goldgelb
- Nase:
Subtil, fruchtig, blumige Nase (mit einem Anflug von Zitrusfrüchten
- Gaumen:
Weicher Auftakt, frische und saftige Säure, Noten von frischen Früchten (Ananas, Zitrone, Orange) voller Körper. Komplexer, reichhaltiger und lang anhaltender und typisch leicht salziger Abgang
Reviews (1)
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23.80 CHF
Locher Jan (Verifizierter Besitzer)
Ein Traum Weisswein. Wie oben beschrieben. Angenehme, frische Säure; viel Frucht und Körper; schön langer Abgang.