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Johannisberg AOC Wallis 2019

Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter. Der Sylvaner ist im Wallis unter dem Synonym Johannisberg bekannt. Er benötigt eine sonnige und trockene Lage auf mittlerer Höhe. Er passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln oder Geflügel. Die Trauben dieses Weines stammen aus den Gemeinden Sitten und Chamoson, im Herzen der Walliser Rebberge.

 

8.70 CHF16.40 CHF

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Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec Yvo Mathier

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

  • Trauben: 

    Sylvaner

  • Jahrgang: 

    2019

  • Kulinarische Ubereinstimmung: 

    Aperitif, Spargeln, Geflügel

  • Service-Temperatur: 

    10-12°C

  • Alkohol: 

    13.5 % vol.

  • Vinifikation / Ausbau: 

    Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank

Produktinformationen herunterladen
  • Viel Spaß mit diesem Jahrgang
  • Muss man trinken

Kommentar von unserem Oenologe

  • Auge:

    Goldgelb

  • Nase:

    Intensiv, fruchtig (frische Früchte) und typische Noten von Blumen

  • Gaumen:

    Weicher Auftakt, frischer und saftiger Mittelteil, harmonischer, breiter Körper, typische Bittermandelaromen, frischer und aromatischer Abgang auf Mineralität endend

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