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Johannisberg AOC Wallis 2018
Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter. Der Sylvaner ist im Wallis unter dem Synonym Johannisberg bekannt. Er benötigt eine sonnige und trockene Lage auf mittlerer Höhe. Er passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln oder Geflügel. Die Trauben dieses Weines stammen aus den Gemeinden Sitten und Chamoson, im Herzen der Walliser Rebberge.
8.70 CHF – 16.40 CHF
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
- Trauben:
Sylvaner
- Jahrgang:
2018
- Kulinarische Ubereinstimmung:
Aperitif, Spargeln, Geflügel
- Service-Temperatur:
10-12°C
- Alkohol:
13.5 % vol.
- Vinifikation / Ausbau:
Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank
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- Viel Spaß mit diesem Jahrgang
- Muss man trinken
Kommentar von unserem Oenologe
- Auge:
Goldgelb mit grauen Reflexen
- Nase:
Intensiv, fruchtig (frische Früchte) und typische Noten von Blumen und gerösteten Mandeln
- Gaumen:
Weicher Auftakt, frischer und saftiger Mittelteil, harmonischer, breiter Körper, typische Bittermandelaromen, frischer und aromatischer Abgang auf Mineralität endend
Reviews (1)
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8.70 CHF – 16.40 CHF
Iveta. Almassyova
Fantastische Wein – himmlisch- Nase und Gaumen zu verwöhnen