Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter.
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Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter.
Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter. Der Sylvaner ist im Wallis unter dem Synonym Johannisberg bekannt. Er benötigt eine sonnige und trockene Lage auf mittlerer Höhe. Er passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln oder Geflügel. Die Trauben dieses Weines stammen aus den Gemeinden Sitten und Chamoson, im Herzen der Walliser Rebberge.
| Trauben | |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Kulinarische Übereinst. | Aperitif, Spargeln, Geflügel |
| Auge | Goldgelb |
| Nase | Intensiv, fruchtig (frische Früchte) und typische Noten von Blumen |
| Gaumen | Weicher Auftakt, frischer und saftiger Mittelteil, harmonischer, breiter Körper, typische Bittermandelaromen, frischer und aromatischer Abgang auf Mineralität endend |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Vinifikation / Ausbau | Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank |
| Verpackungseinheit | 37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche |
| Artikelnummer | 5445567 |
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2015 
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