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Klassiker

Johannisberg AOC Wallis 2018

Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter.

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Johannisberg AOC Wallis 2018 im Detail

Trauben
Sylvaner
Alkoholgehalt
13.5 %
Serviertemperatur
10-12°C
Vinifikation / Ausbau
Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank
Auge
Goldgelb
Nase
Intensiv, fruchtig (frische Früchte) und typische Noten von Blumen
Gaumen
Weicher Auftakt, frischer und saftiger Mittelteil, harmonischer, breiter Körper, typische Bittermandelaromen, frischer und aromatischer Abgang auf Mineralität endend
Kulinarische Übereinstimmung
Aperitif, Spargeln, Geflügel
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Beschreibung

Über den Johannisberg AOC Wallis 2018

Unser Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weisswein mit einem Hauch von Exotik. Er entfaltet im Alter komplexe Aromen und gewinnt an Charakter. Der Sylvaner ist im Wallis unter dem Synonym Johannisberg bekannt. Er benötigt eine sonnige und trockene Lage auf mittlerer Höhe. Er passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln oder Geflügel. Die Trauben dieses Weines stammen aus den Gemeinden Sitten und Chamoson, im Herzen der Walliser Rebberge.

Zusätzliche Informationen

Trauben

Jahrgang

Alkoholgehalt

Kulinarische Übereinst.

Aperitif, Spargeln, Geflügel

Auge

Goldgelb

Nase

Intensiv, fruchtig (frische Früchte) und typische Noten von Blumen

Gaumen

Weicher Auftakt, frischer und saftiger Mittelteil, harmonischer, breiter Körper, typische Bittermandelaromen, frischer und aromatischer Abgang auf Mineralität endend

Serviertemperatur

10-12°C

Vinifikation / Ausbau

Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank

Verpackungseinheit

37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche

Artikelnummer

5445567

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