Shop Cave Fin Bec

Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis 2016 myFINBEC

Unser Biowein Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis myFINBEC wird seit 2012 vermarktet. Hierbei handelt es sich um Reben, welche rund um den Weinkeller nach strengen biologischen Richtlinien angebaut werden. Diese Assemblage besteht aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Ancellotta. Dieser kräftige und würzige Bio-Rotwein hat eine schöne Struktur. Der Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis myFINBEC ist ebenfalls der Zentralpunkt des artistischen Projekts myFINBEC, welches Kunst und Wein verbindet.

35.60CHF

Kategorie:
INFORMATIONEN HERUNTERLADEN (PDF)
Domaine Châtroz Rouge myFINBEC Cave Fin Bec Yvo Mathier

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

  • Trauben: 

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Ancellotta

  • Jahrgang: 

    2016

  • Kulinarische Ubereinstimmung: 

    Rotes Fleisch, Wild, Roastbeef, Käse

  • Service-Temperatur: 

    16-18°C

  • Alkohol: 

    13 % vol.

  • Vinifikation / Ausbau: 

    Klassische Maischegärung mit anschl. Barriqueausbau

Kommentar von unserem Oenologe

  • Auge:

    Dunkles intensives rot mit violetten Nuancen

  • Nase:

    Intensives fruchtiges Aroma (Waldbeeren, reife schwarze Früchte), würzig (Pfeffer), leicht rauchig und sanfter Mokkageschmack mit einem Hauch Peperoni. Schöne Komplexität.

  • Gaumen:

    Frischer Auftakt, schöne Säure mit wenig Tannin, reife Früchte (Cassis, Schwarze Früchte), würzige und leicht holzige Note. Anhaltender Abgang. Ein konzentrierter Wein mit Potential für Lagerung.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis 2016 myFINBEC“

35.60CHF

Kategorie: