Ausdrucksvoll, frisch und fruchtig, Noten von Zitronengras. Angenehme Säure und langer Abgang. Die Trauben dieser Assemblage stammen aus Parzellen, die in der Gemeinde Sion nach Bio Knospe Suisse Richtlinien angepflanzt wurden.
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Ausdrucksvoll, frisch und fruchtig, Noten von Zitronengras. Angenehme Säure und langer Abgang. Die Trauben dieser Assemblage stammen aus Parzellen, die in der Gemeinde Sion nach Bio Knospe Suisse Richtlinien angepflanzt wurden.
CHF24.20
Die Rebsorten dieser Assemblage stammen aus Parzellen, die in der Gemeinde Sion angepflanzt wurden. Das Weingut der Cave Fin Bec liegt im Herzen des Zentralwallis und erstreckt sich über 16,5 ha. Die Weinberge werden im biologischen Weinbau nach den Richtlinien von Bio Knospe Suisse bearbeitet.
| Alkoholgehalt | |
|---|---|
| Artikelnummer | 1234567 |
| Auge | Hellgelb mit silbernen Reflexen |
| Gaumen | Frischer, säurebetonter Auftakt, strukturierter Wein mit Zitronennoten. Eine angenehme Säurestruktur mit einem langen Abgang. |
| Jahrgang | |
| Serviertemperatur | 10 – 12°C |
| Nase | Ausdrucksvoll, frisch und fruchtig, Noten von Zitronengras |
| Trauben | |
| Verpackungseinheit | 75.0 cl Flasche |
| Vinifikation / Ausbau | Traditionelle Maischegärung BIO der Weissweine bei niedriger Temperatur, Ausbau auf Hefebasis im Stahltank |
| Kulinarische Übereinst. | Fisch mit einer feinen Sauce, Gerichte mit Huhn, Asiatische Küche, Sushi |
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2020 
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