Unser Cornalin AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter Rotwein mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Pfeffer und Holz.
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Unser Cornalin AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter Rotwein mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Pfeffer und Holz.
Unser Cornalin AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter Rotwein mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Pfeffer und Holz. «Landroter», lange als autochtone Rebsorte bezeichnet, ist fast ausgestorben. In den 50er-Jahren war er nur noch in wenigen Rebbergen des Wallis vorhanden. Er ist eine launenhafte Rebsorte, die viel Aufmerksamkeit und Pflege verlangt und zudem nur auf hervorragenden Lagen gute Resultate erzielt. Die Trauben dieses Weines stammen aus der Gemeine Sitten, im Herzen der Walliser Rebberge aus der Lage âCorbassiĂšreâ.
| Alkoholgehalt | |
|---|---|
| Artikelnummer | 1234567 |
| Auge | Purpur mit krÀftigen Violettreflexen |
| Gaumen | Riecht fein, weiche Tannine, schönes Gleichgewicht zw. SĂ€uren und Tanninen, langer wĂŒrziger Abgang. |
| Jahrgang | |
| Serviertemperatur | 16-18 ° C |
| Nase | Elegant und wild, blumige Noten (Veilchen) und fruchtig (schwarze FrĂŒchte), ein Hauch von Pfeffer und Holz, komplex |
| Trauben | |
| Verpackungseinheit | 37.5 cl Flasche |
| Vinifikation / Ausbau | Traditionelle MaischegĂ€rung mit anschlieĂendem Barriqueausbau |
| Kulinarische Ăbereinst. | Terrinen, Lamm, Walliser Trockenfleisch |
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2015 
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