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Spezialitäten

Chardonnay AOC Wallis 2018

Der Chardonnay AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter und reichhaltiger Barrique Weisswein mit fruchtigen, blumigen und feinwürzigen Aromen.

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Chardonnay AOC Wallis 2018 im Detail

Trauben
Chardonnay
Alkoholgehalt
13 %
Serviertemperatur
10 – 12°C
Vinifikation / Ausbau
Im Barrique vergoren mit anschließendem Feinhefeausbau im Barrique mit regelmäßiger Bâtonage
Auge
Goldgelb mit grauen Reflexen
Nase
Intensive und komplexe, buttrige und krümelige Aromen mit leichten Holz- und Haselnussnoten.
Gaumen
Geschmeidiger Auftakt, eleganter und reichhaltiger Wein mit einer gut geschmolzenen Säure. Bukett mit Aromen von Haselnuss und Toast, langer und anhaltender Abgang.
Kulinarische Übereinstimmung
Aperitif, Currygerichte, Poulet, Weichkäse, Süss-Sauer-Gerichte
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Beschreibung

Über den Chardonnay AOC Wallis 2018

Der Chardonnay AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter und reichhaltiger Barrique Weisswein mit fruchtigen, blumigen und feinwürzigen Aromen. Die Rebsorte ist ursprünglich im Burgund beheimatet, wo sie sich nach wie vor wohl fühlt und elegante, edle Weissweine ermöglicht. Chardonnay ist heute jedoch ein Globetrotter und wird weltweit angebaut. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Conthey (Erde). Die kühleren Bedingungen der hohen Lage gekommen den weissen Trauben sehr gut. Der Chardonnay passt hervorragend zum Aperitif, zu Curry- und Geflügelgerichten und zu Weichkäse.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

Artikelnummer

1234567

Auge

Goldgelb mit grauen Reflexen

Gaumen

Geschmeidiger Auftakt, eleganter und reichhaltiger Wein mit einer gut geschmolzenen Säure. Bukett mit Aromen von Haselnuss und Toast, langer und anhaltender Abgang.

Jahrgang

Serviertemperatur

10 – 12°C

Nase

Intensive und komplexe, buttrige und krümelige Aromen mit leichten Holz- und Haselnussnoten.

Trauben

Verpackungseinheit

37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche

Vinifikation / Ausbau

Im Barrique vergoren mit anschließendem Feinhefeausbau im Barrique mit regelmäßiger Bâtonage

Kulinarische Übereinst.

Aperitif, Currygerichte, Poulet, Weichkäse, Süss-Sauer-Gerichte

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