ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
- Trauben:
Cabernet Franc
- Jahrgang:
2016
- Kulinarische Ubereinstimmung:
Wild, Roastbeef, Pasta mit kräftigen Saucen und Hartkäse
- Service-Temperatur:
16-18°C
- Gesamtsäure:
6.5 g/L
- Vinifikation / Ausbau:
Traditionelle Maischegärung mit anschl. Barriqueausbau.
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