Syrah de Chamoson - Tsavannes AOC Valais Bio 2018

12,5%
Rouge pourpre profond avec des nuances violacées

Les Syrah valaisannes séduisent par un fruité éclatant souligné par des arômes poivrés, n’ayant rien à envier aux réputées Syrah internationales.

CHF28.20

Cave certifiée Bio Suisse
Produit avec de l'électricité verte à 100%.
Cultivé directement à la cave

Syrah de Chamoson - Tsavannes AOC Valais Bio 2018 en Détail

Arôme
Intense, typé, fruité (cassis, baies rouges avec un léger arôme de fraise), notes florales (violette)
Teneur en alcool
12,5%
Température de service
16-18 ° C
Vinification
Vinification BIO des vins, élevage en cuve
Goûter
Oeil
Rouge pourpre profond avec des nuances violacées
Nez
Intense, typé, fruité (cassis, baies rouges avec un léger arôme de fraise), notes florales (violette)
Palais
Attaque franche, fruité (cassis), belle structure tannique fine, bon équilibre et bien structuré, belle longueur en finale.
Tradition culinaire
Agneau, chasse, viande rouge, ragoût de cerf

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Description

À propos de la Syrah de Chamoson - Tsavannes AOC Valais Bio 2018

Ce cépage, qui remonte le Rhône depuis 1926 à la recherche d'une seconde résidence, a trouvé dans notre canton des conditions climatiques idéales pour développer sa qualité. La Syrah du Valais séduit par une note fruitée brillante rehaussée d'arômes poivrés et est à la hauteur de la célèbre Syrah internationale. Les raisins de cette cuvée proviennent du cône de déjection de la commune de Chamoson, au cœur du vignoble valaisan.

Découvrez nos parcelles BIO et plus d’information sur notre notre domaine

Informations complémentaires

Raisins

Syrah

Volume

Tradition culinaire.

Agneau, chasse, viande rouge, ragoût de cerf

Serviertemperatur

16-18 ° C

Teneur en alcool

12,5%

Vinifikation / Ausbau

Vinification BIO des vins, élevage en cuve

Oeil

Rouge pourpre profond avec des nuances violacées

Nase

Intense, typé, fruité (cassis, baies rouges avec un léger arôme de fraise), notes florales (violette)

Palais

Attaque franche, fruité (cassis), belle structure tannique fine, bon équilibre et bien structuré, belle longueur en finale.

Numéro de poste

1234567

Unité d'emballage

Bouteille de 75cl

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