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Classiques

Johannisberg AOC Valais 2018

Notre Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité avec une touche d'exotisme.

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Johannisberg AOC Valais 2018 en Détail

Raisins
Sylvaner
Teneur en alcool
13.5 %
Température de service
10-12°C
Vinification / Vieillissement
Fermentation à froid, suivie de la maturation de la levure fine dans des cuves en acier
Oeil
Jaune d'or
Nez
intense-fruite-fruit-frais-et-notes-florales-typiques
Palais
Début doux, partie centrale fraîche et juteuse, harmonieux, corps large, arômes typiques d'amande amère, finale fraîche et aromatique se terminant sur la minéralité
Accord culinaire
apéritif, asperges, volaille, Intense, fruité (fruit frais) et notes florales typiques

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Description

À propos du Johannisberg AOC Valais 2018

Notre Johannisberg AOC Valais Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité avec une touche d'exotisme. Il développe des arômes complexes avec l'âge et gagne en caractère. Le Sylvaner est connu en Valais sous le synonyme Johannisberg. Il a besoin d'un emplacement ensoleillé et sec à moyenne altitude. Il se marie parfaitement avec un apéritif, des asperges ou de la volaille. Les raisins de ce vin proviennent des communes de Sion et de Chamoson, au cœur du vignoble valaisan.

Informations complémentaires

Raisins

Volume

Teneur en alcool

Tradition culinaire.

apéritif, asperges, volaille, Intense, fruité (fruit frais) et notes florales typiques

Oeil

Jaune d'or

Nase

intense-fruite-fruit-frais-et-notes-florales-typiques

Palais

Début doux, partie centrale fraîche et juteuse, harmonieux, corps large, arômes typiques d'amande amère, finale fraîche et aromatique se terminant sur la minéralité

Serviertemperatur

10-12°C

Vinifikation / Ausbau

Fermentation à froid, suivie de la maturation de la levure fine dans des cuves en acier

Unité d'emballage

Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl

Numéro de poste

5445567

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