Boutique Cave Fin Bec

Gamay AOC Valais 2017

Notre Gamay AOC Valais Cave Fin Bec est vin rouge souple et fruité par excellence avec une belle longueur, dédié aux délices de l’été. Originaire du Beaujolais, la culture de ce cépage s’intensifie en Valais dans les années 50. Répandu dans tout le canton, il développe au mieux ses qualités aromatiques dans des terres peu calcaires. Les raisins de ce cru proviennent de la commune de Sion, au coeur des vignobles valaisans.

7.90 CHF14.80 CHF

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UGS : ND Catégorie :
Gamay AOC Valais Cave Fin Bec Yvo Mathier

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

  • Cépage: 

    Gamay

  • Millésime: 

    2017

  • A déguster avec: 

    Charcuterie, viandes grillées, assiette valaisanne

  • Température de service: 

    16 – 18°C

  • Alcool: 

    13 % vol.

  • Vinification: 

    Vinification classique, élevage en cuve

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  • A l'apogée de sa dégustation
  • à boire sans attendre

Commentaires de notre oenologue

  • Robe:

    Rouge grenat

  • Nez:

    Intense, très expressif, fruité (baies des bois) avec des notes fumées

  • Palais:

    Souple, fruité intense (fruits rouges), bonne structure acide avec des tanins présents mais fins, ample, finale élégante sur le fruité frais avec une belle longueur

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