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Cabernet Sauvignon AOC Valais 2018

Notre Cabernet Sauvignon AOC Valais Cave Fin Bec est un vin rouge élevé en barrique avec une belle structure. Le Cabernet Sauvignon est un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc.

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Cabernet Sauvignon AOC Valais 2018 en Détail

Raisins
Cabernet Sauvignon
Teneur en alcool
13 %
Température de service
16-18 ° C
Vinification / Vieillissement
Vinification des rouges classique, élevage en fût de chêne
Oeil
Rouge pourpre intense
Nez
Complexe, fruité (fruits noirs), notes épicées (poivre, réglisse)
Palais
Attaque souple, fruité (cassis, fruits des bois), boisé harmonieux, belle structure tannique, longue finale sur des notes épicées AVIS
Accord culinaire
chasse, roastbeef, pâtes et fromage

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Description

À propos du Cabernet Sauvignon AOC Valais 2018

Notre Cabernet Sauvignon AOC Valais Cave Fin Bec est un vin rouge élevé en barrique avec une belle structure.
Le Cabernet Sauvignon est un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, originaire du Bordelais. Aujourd’hui il est répandu en monde entier. Il s’adapte très bien aux climats chauds et donne des vins très chargé en tannins aptes au vieillissement.
Les raisins de ce cru proviennent des communes de Sion, Conthey et Chamoson au coeur du vignoble valaisan.

Informations complémentaires

Teneur en alcool

Numéro de poste

1234567

Oeil

Rouge pourpre intense

Palais

Attaque souple, fruité (cassis, fruits des bois), boisé harmonieux, belle structure tannique, longue finale sur des notes épicées AVIS

Volume

Serviertemperatur

16-18 ° C

Nase

Complexe, fruité (fruits noirs), notes épicées (poivre, réglisse)

Raisins

Unité d'emballage

Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl

Tradition culinaire.

chasse, roastbeef, pâtes et fromage

Vinifikation / Ausbau

Vinification des rouges classique, élevage en fût de chêne

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