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Cabernet Franc AOC Valais 2018

Le Cabernet Franc est un cépage rouge cultivé principalement dans le Bordelais et la vallée de la Loire. Aujourd’hui le cépage noble est répandu dans le monde entier.

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Cabernet Franc AOC Valais 2018 en Détail

Raisins
Cabernet Franc
Teneur en alcool
13.5 %
Température de service
16-18 ° C
Vinification / Vieillissement
Vinification des rouges classique, élevage en fût de chêne
Oeil
Rouge pourpre intense avec des reflets violacés
Nez
Intense et prometteur, fruité (fruits noirs), notes épicées (poivre, réglisse, tabac)
Palais
Attaque franche, fruité (cassis, fruits des bois), boisé harmonieux, tanins puissants, longue finale sur des notes épicées., Ce vin demande encore un peu de patience avant d’atteindre son appogée
Accord culinaire
chasse, roastbeef, pâtes et fromage

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Description

À propos du Cabernet Franc AOC Valais 2018

Le Cabernet Franc est un cépage rouge cultivé principalement dans le Bordelais et la vallée de la Loire. Aujourd’hui le cépage noble est répandu dans le monde entier. Il s’adapte très bien aux climats chauds et donne des vins puissants. Les raisins proviennent des vignes bio aux abords de la Cave Fin Bec.

Informations complémentaires

Teneur en alcool

Numéro de poste

1234567

Oeil

Rouge pourpre intense avec des reflets violacés

Palais

Attaque franche, fruité (cassis, fruits des bois), boisé harmonieux, tanins puissants, longue finale sur des notes épicées., Ce vin demande encore un peu de patience avant d’atteindre son appogée

Volume

Tradition culinaire.

chasse, roastbeef, pâtes et fromage

Vinifikation / Ausbau

Vinification des rouges classique, élevage en fût de chêne

Serviertemperatur

16-18 ° C

Nase

Intense et prometteur, fruité (fruits noirs), notes épicées (poivre, réglisse, tabac)

Raisins

Unité d'emballage

Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl

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