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Amigne de Vétroz AOC Valais 2018

Notre Amigne de Vétroz AOC Valais Cave Fin Bec est un vin fruité, puissant et riche, souvent agrémenté d’une note de mandarine.

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Amigne de Vétroz AOC Valais 2018 en Détail

Raisins
Amigne
Teneur en alcool
12,5%
Température de service
10-12°C
Vinification / Vieillissement
élevage sur lies en cuve, ermentation à basse température
Oeil
Jaune doré brillant
Nez
Intense, floral (lys, oeillets, violette), notes de fruits (sureau, groseille, cassis), sbutil boisé, belle complexité
Palais
attaque souple et moelleuse ayant du volume, belle harmonie entre la douceur et l’acidité notes de fleurs et de bois, longue finale suave et charmeuse
Accord culinaire
Salade de fruits, tarte aux pommes, fromages bleus et sorbet

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Description

À propos de l' Amigne de Vétroz AOC Valais 2018

La Syrah AOC Valais Cave Fin Bec se caractérise par son côté fruité, avec néanmoins des notes poivrées typiques.
Ayant remonté le Rhône pour trouver une deuxième terre d’élection dès 1926, ce cépage a trouvé dans notre canton des conditions climatiques idéales permettant de bien exprimer ses qualités.
Les raisins de ce cru proviennent de la commune de Chamoson, au coeur du vignoble valaisan. Ce vin rouge élevé en barrique s’accorde parfaitement avec l’agneau, la chasse et les viandes rouges.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 10 × 20 × 25 cm
Raisins

Volume

Tradition culinaire.

Salade de fruits, tarte aux pommes, fromages bleus et sorbet

Serviertemperatur

10-12°C

Teneur en alcool

Vinifikation / Ausbau

élevage sur lies en cuve, ermentation à basse température

Oeil

Jaune doré brillant

Nase

Intense, floral (lys, oeillets, violette), notes de fruits (sureau, groseille, cassis), sbutil boisé, belle complexité

Palais

attaque souple et moelleuse ayant du volume, belle harmonie entre la douceur et l’acidité notes de fleurs et de bois, longue finale suave et charmeuse

Numéro de poste

1234567

Unité d'emballage

Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl

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