Intense et fruité, équilibré avec des fruits noirs - un grand potentiel de garde. Les raisins de cet assemblage proviennent de parcelles plantées dans la commune de Sion selon le cahier des charges du Bio Suisse.
CHF27.30
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Les cépages de cet assemblage sont issus des parcelles plantées sur la commune de Sion. Le domaine de la Cave Fin Bec est situé au cœur du Valais central et s’étend sur 16.5 ha. Les vignes sont travaillées en viticulture biologique selon les directrices de Bio Bourgeon Suisse.
| Teneur en alcool | 12,5% |
|---|---|
| Numéro de poste | 1234567 |
| Oeil | Rouge pourpre |
| Nase | Intense et fruité (fruits noirs) |
| Palais | Attaque franche, la structure est équilibrée entre fruits et tanins. Belle finale avec un potentiel de garde |
| Volume | |
| Serviertemperatur | 16-18 ° C |
| Raisins | |
| Unité d'emballage | Bouteille de 75cl |
| Vinifikation / Ausbau | Vinification BIO des vins, élevage en cuve |
| Tradition culinaire. | Plats de viandes rouges, gibier et fromage |
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2020 
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