Cuvée Blanche Bio 2020

Jaune clair aux reflets argentés

Expressif, frais et fruité, notes de citronnelle. Acidité agréable et longue finale. Les raisins de cet assemblage proviennent de parcelles plantées dans la commune de Sion selon le cahier des charges du Bourgeon Bio Suisse.

CHF24.20

En stock

Cave certifiée Bio Suisse
Produit avec de l'électricité verte à 100%.
Cultivé directement à la cave

Cuvée Blanche Bio 2020 en Détail

Arôme
Expressif, délicat, floral (tilleul), notes de citronnelle
Teneur en alcool
Température de service
10 – 12°C
Vinification
Vinification BIO des blancs classiques, fermentation à basse température, élevage sur lies en cuve
Oeil
Jaune clair aux reflets argentés
Nez
Expressif, délicat, floral (tilleul), notes de citronnelle
Palais
Attache fraîche et acidulée, belle acidité, vin structuré avec des notes citronnées. Une légère amertume et une finale persistante.
Tradition culinaire
Poissons en sauce, mets au poulet, cuisine asiatique, sushi

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Description

À propos du Cuvée Blanche Bio 2020

Les cépages de cet assemblage sont issus des parcelles plantées sur la commune de Sion. Le domaine de la Cave Fin Bec est situé au cœur du Valais central et s’étend sur 16.5 ha. Les vignes sont travaillées en viticulture biologique selon les directrices de Bio Bourgeon Suisse.

Informations complémentaires

Teneur en alcool
Numéro de poste

1234567

Oeil

Jaune clair aux reflets argentés

Palais

Attache fraîche et acidulée, belle acidité, vin structuré avec des notes citronnées. Une légère amertume et une finale persistante.

Volume

Serviertemperatur

10 – 12°C

Nase

Expressif, délicat, floral (tilleul), notes de citronnelle

Raisins

,

Unité d'emballage

Bouteille de 75cl

Vinifikation / Ausbau

Vinification BIO des blancs classiques, fermentation à basse température, élevage sur lies en cuve

Tradition culinaire.

Poissons en sauce, mets au poulet, cuisine asiatique, sushi

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