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Des cépages sélectionnés constituent la base de nos vins rosés uniques. Au début de la fermentation, une partie du moût est retiré et donc la coloration est éliminée. Ce processus permet d'obtenir une couleur rosée incomparable.
Des cépages sélectionnés constituent la base de nos vins rosés uniques. Au début de la fermentation, une partie du moût est retiré et donc la coloration est éliminée. Ce processus permet d'obtenir une couleur rosée incomparable.
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Des cépages sélectionnés constituent la base de nos vins rosés uniques. Au début de la fermentation, une partie du moût est retiré et donc la coloration est éliminée. Ce processus permet d'obtenir une couleur rosée incomparable.
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Le processus de production élaboré donne à nos vins rosés leurs arômes particuliers et leur belle couleur rosée. La production peut être résumée en huit étapes et ne diffère pas beaucoup de la production du vin blanc. Ici, les peaux colorantes sont aussi séparées du jus à un stade précoce pour produire la couleur rosée caractéristique :
Pour la production de nos vins rosés, nous n'utilisons que des cépages sélectionnées pour lui donner son arôme unique :
Gamay
Pinot Noir
D'une manière générale, le vin rosé se marie très bien avec les plats d'été comme le poisson et la salade. Afin de pouvoir vous donner un meilleur aperçu, nous avons fait une recommandation d'accords mets/vins sur la page de chaque produit. Bon appétit!
Le processus de production élaboré donne à nos vins rosés leurs arômes particuliers et leur belle couleur rosée. La production peut être résumée en huit étapes et ne diffère pas beaucoup de la production du vin blanc. Ici, les peaux colorantes sont aussi séparées du jus à un stade précoce pour produire la couleur rosée caractéristique :
Pour la production de nos vins rosés, nous n'utilisons que des cépages sélectionnées pour lui donner son arôme unique :
Gamay
Pinot Noir
D'une manière générale, le vin rosé se marie très bien avec les plats d'été comme le poisson et la salade. Afin de pouvoir vous donner un meilleur aperçu, nous avons fait une recommandation d'accords mets/vins sur la page de chaque produit. Bon appétit!