Assemblages du Rhône

Fin Bec - Kategorie Assemblage

Les Assemblages du Rhône Cave Fin Bec sont une alliance unique de vins issus de vignoble en terrasses bordant le Rhône. Né d'un glacier valaisan, ce fleuve traverse les frontières pour finir sa route dans la Mer Méditerranée. Reliant les parchets franco-suisses, il donne une unité à ces vins uniques.


Cette idée est née de la rencontre du propriétaire de Cave Fin Bec - Yvo Mathier et de Jane Masters - membre de la célèbre institution anglaise "Master of Wine", tous deux passionnés de vin.
Il est une idée généralement reconnue que lorsque deux éléments positifs s'assemblent, leur résultat ne peut en être que meilleur. C'est pourquoi, tous les vins sont choisis avec soin, afin de profiter de leurs meilleures qualités.
Les vins français sont importés de Côtes du Rhône, une région, tout comme le Valais, particulièrement propice à la viticulture et bénéficiant également d'un micro-climat. Les vins sélectionnés sont une Grenache, pour l'assemblage rouge, Fin Bec Terre ainsi que le rosé, Fin Bec Rosé et un Viognier, pour le blanc, le Fin Bec Mer. Pour la partie suisse, les cépages soigneusement sélectionnées sont issus de nos parchets, situés sur les communes de Sion pour l'Heida et le Cabernet Sauvignon et également sur la commune de Chamoson pour la Syrah.
Les vins venus de France donnent de la puissance ainsi qu'une belle structure aux assemblages, alors que les vins suisses eux, apportent fruité et fraîcheur afin de créer des vins parfaitement équilibrés et étonnants. N'hésitez-pas à sortir des sentiers battus et à déguster nos Fin Bec Terre, Mer et Rosé...