La Petite Arvine est l'un des plus anciens cépages cultivés en Valais. Depuis quelques années, les Valaisans veillent jalousement à la préservation et à la multiplication de ce plant. Il nécessite des parchets bien exposés et des sols graveleux.

Accords gourmands: Cabillaud, gaspacho de saumon, volailles en sauce

Température de service: 10 - 12°C

à maturité: 2012 - 2017

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