Diolinoir 2009

En 1970, un nouveau cépage vit le jour. Il fut obtenu par fécondation du Diolly (cépage introduit autour des années 20 par le Dr. Wuilloud) et du Pinot Noir. On le baptisa Diolinoir en souvenir de ses origines. Un vin plutôt corsé avec des tanins de qualité qui lui confèrent un excellent potentiel de vieillissement.

Accords gourmands: Grillades, viandes en sauce ou marinées

Température de service:
16 - 18°C

à maturité: 2010 - 2015

 

 fin bec weinflasche spezialitäten.jpg

 

retour à la liste