Die wohl typischste Rebsorte des Rhônetales gelangt auf ihrer Wanderung entlang dem Lauf des Flusses Richtung Rhônequelle 1926 in unseren Kanton. Dort fand sie optimalen Bedingungen, um ihr einzigartiges Potential neu zu entdecken. Der Syrah aus dem Wallis beeindruckt durch seine Frucht, welche insbesondere durch Pfeffer-Aromen gekennzeichnet ist.

Kulinarische Übereinstimmung: Lamm, Wild, rotes Fleisch.

Service-Temperatur: 16 - 18°C

Trinkreife: 2010 - 2016

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